Базилик камфорный, или мятолистный. Это травянистое однолетнее растение, 40-70 см в высоту с листьями различных оттенков - от зеленого до фиолетового.
Цветет базилик  двугубыми цветками с лиловым, белым или красновато-белым венчиком. Располагаются цветки в пазухах верхних листьев. Пора цветения июль - август. Базилик имеет очень сильный приятный аромат. Родиной этого растения является субтропические зоны Азии.
Базилик издавна используется в качестве пряности. Листья базилика добавляют в различные кулинарные блюда: салаты, различные закуски, особенно базилик сочетается с мясными блюдами.

Очень широкое применение имеет укроп в народной медицине. При лечении гипертонии, метеоризма, для расширения сосудов, как желчегонное, спазматическое, отхаркивающее средство принимают препараты из плодов укропа. Настой укропа принимают при заболеваниях пищеварительных органов, колитах, воспалении мочевого пузыря, а также при нервной возбудимости и бессоннице.

В народной медицине чеснок с давних времен известен своими лечебными свойствами. Чеснок является глистогонным, мочегонным, противомалярийным, антисептическим, противоцинготным средством. Давно всем известно, что чеснок повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, является болеутоляющим и потогонным средством.

В народной медицине используют кашицу, сок, настой хрена при атонии кишечника, при гастритах, при камнях в мочевом пузыре, при ревматизме и подагре, при малокровии и как профилактическое средство против гриппа. Хрен полезен при легких формах диабета и гипертонической болезни. При вирусном гепатите также используют хрен. А также хрен используют при ряде заболеваний как наружное средство.

Бобы. Однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту полтора метра. Стебли в основном вертикальные, практически не разветвленные, четырехгранные, без опушения. Листья парноперистые сидят на коротких черешках. Цветки зигоморфные, двуполые, расположены в пазухе листьев, по два-четыре в маленьких кистях. Бобы постепенно стали входить в рацион питания человека. Кулинарное и медицинское значение бобов отражено во многих восточных легендах, что не удивительно. Ведь бобы содержат много полезных веществ: липиды, углеводы, органические кислоты, белки (более 30%). Такое богатство белков выводит бобы на уровень мясных продуктов.